धनबाद। शहर के प्रमुख व्यावसायिक एवं आवासीय परिसर सिटी सेंटर में संचालित न्यू बॉम्बे स्वीट्स के बेसमेंट स्थित किचन को लेकर जिला प्रशासन ने गंभीर रुख अपनाया है। उपायुक्त सह जिला दंडाधिकारी एवं जिला आपदा प्रबंधन प्राधिकार के अध्यक्ष आदित्य रंजन ने मामले का संज्ञान लेते हुए नगर निगम और खाद्य सुरक्षा विभाग को संयुक्त जांच का निर्देश दिया है।
जानकारी के अनुसार, न्यू बॉम्बे स्वीट्स का किचन सिटी सेंटर के बेसमेंट में संचालित किया जा रहा है। यह क्षेत्र घनी आबादी वाला है, जहां बड़ी संख्या में दुकानें, कार्यालय और आवासीय इकाइयां मौजूद हैं। ऐसे में बेसमेंट में एलपीजी सिलेंडर और अन्य ज्वलनशील पदार्थों के उपयोग को लेकर सुरक्षा संबंधी चिंताएं सामने आई हैं।
उपायुक्त ने नगर आयुक्त और खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को पत्र जारी कर स्थल निरीक्षण करने का निर्देश दिया है। जांच के दौरान यह देखा जाएगा कि किचन संचालन के लिए आवश्यक अनुमति ली गई है या नहीं, अग्निशमन व्यवस्था पर्याप्त है या नहीं, वेंटिलेशन सिस्टम निर्धारित मानकों के अनुरूप है या नहीं तथा खाद्य सुरक्षा से जुड़े नियमों का पालन किया जा रहा है या नहीं।
प्रशासन द्वारा जारी निर्देश में विशेष रूप से बेसमेंट में किचन संचालन और गैस सिलेंडरों के उपयोग से उत्पन्न संभावित जोखिमों का उल्लेख किया गया है। इसी कारण संबंधित विभागों को सभी पहलुओं की विस्तृत जांच कर रिपोर्ट प्रस्तुत करने को कहा गया है।
प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि यदि जांच के दौरान किसी प्रकार की अनियमितता, सुरक्षा मानकों की अनदेखी अथवा नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।
फिलहाल नगर निगम और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है, जिसके आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी।
(न्यूज़ ANP के लिए सौरभ की रिपोर्ट)
